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Stroganoff de carne

S/. 31.00
Este es un plato que hizo su aparición en el siglo 19; de origen ruso, es básicamente trozos de carne salteado y estofados con vino tinto, caldo de res, hongos, ajos, cebollas. Tradicionalmente servido con algún tipo de pasta, nosotros usamos gnocchi hechos en casa con queso parmesano, alverjas y perejil picado.

* Foto Referencial

Preparación

Retirar el recipiente con queso y el de la salsa.

Instrucciones para horno

En un horno pre calentado a no más de 190 C°, colocar la carne con su salsa y los gnocchis de 6 a 8 minutos.

Instrucciones para microondas

Calentar bandeja de 2 a 4 minutos añadiendo la salsa sobre la carne los últimos 45 segundos o hasta 1 minuto. y disfrutar.

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Lo que nuestros clientes opinan:

3 ptos.
Sería bueno un par más de trozos de carne y gnochis. En vez del parmesano me llegaron trocitos de queso.
— Dardo Alejandro Paz 2016-07-25