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Carrillera de Res

S/ 29.00
La carillera de res, un corte que incluye los músculos alrededor de la mejilla, es cocinada lentamente con cebollas caramelizadas en una reducción de vino tinto. Para obtener la textura y sabor indicados, este corte de carne requiere de una cocción larga y lenta. El producto final es tan tierno que se puede cortar con una cuchara. Nosotros servimos la carrillera con puré de papas, bastones de zanahorias, alverjas y una porción extra en la salsa que fue cocinado. (Contiene: Ajo y nuez moscada).

* Foto Referencial

Instrucciones para horno

Precalentar el horno a 180° . Sacar la salsa del envase y calentar el plato 4-6 min.Abrir la salsa y verter la encima de la carne y calentar 1-2 min.

Instrucciones para microondas

Sacar la salsa del envase y calentar el plato de 4-6 min.Abrir la salsa y verterla encima de la carne y calentar 1-2 min más.

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5 ptos.
Buenasa!
— Daniel Alfonso 2016-10-20