Saltado de Quinua

S/ 29.00
Muy pocos platos vegetarianos presentan un balance nutricional y estético. Este es el caso del Saltado de Quinua que presenta quinua blanca, negra y frita; acompañadas de setas, portobellinis, champignones, espárragos y colantao. El saltado se termina con aceite de ajonjolí y mirin que añaden una dimensión asiática a este grano nacional.

* Foto Referencial

Instrucciones para horno

Precalentar el horno a 180° Verter la quinua en la bandeja, agregar el fondo y calentar el plato de 4-6 min. Al final agregar la quinua frita para darle el crocante.

Instrucciones para microondas

Verter la quinua en la bandeja, agregar el fondo y calentar el plato de 3-4 min. Al final agregar la quinua frita para darle el crocante.

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